Franz Strohmeier

造り手

Franz Strohmeierは1996年からシュタイアーマルクでワインを造っています。Lesteinで、時間、忍耐、ブドウの個性への細やかな配慮を大切にしています。畑と醸造所の自然な手法により、この地域で独自の存在となっています。

スパークリングに加え、「Trauben, Liebe & Zeit」では、亜硫酸を添加しない複雑で表現豊かなワインを探究します。名前の意味は「ブドウ、愛、時間」で、仕事の優先順位を示しています。成長を急がず、それぞれのワインが変化する余地を与え、香り、質感、味わう体験を中心に置きます。