Franz Strohmeier

酿酒人

Franz Strohmeier 自 1996 年起在施蒂里亚酿酒。他在 Lestein 的工作重视时间、耐心，以及每批葡萄自身的特点。葡萄园与酒窖中的自然方法，使他在当地葡萄酒界形成了鲜明风格。

除起泡酒外，“Trauben, Liebe & Zeit”系列着重探索层次丰富、富有表现力且不添加亚硫酸盐的酒。系列名称意为“葡萄、爱与时间”，也概括了他的工作重点。Franz 不急于推动酒的成熟，而是给予每款酒演变的空间，让香气、质地和品尝体验成为核心。