造り手のワイン · イタリア & マレーシア

Nantoux, Hautes Côtes de Beaune · ブルゴーニュ · フランス

Maison A&S

Pierre-Alexandre SoltanaとAlexandre Airesが設立したMaison A&S。手摘みと介入を控えた醸造で、Pinot Noir、Chardonnay、Aligotéを扱っています。

Maison A&S · 2026年7月ポートフォリオ掲載写真

造り手

Maison A&Sは2018年、友人同士のPierre-Alexandre SoltanaとAlexandre Airesが設立しました。Hautes Côtes de BeauneのNantouxを拠点に、Domaine des Comtes Lafonなどで培った経験を生かす、小さなブルゴーニュのプロジェクトです。

手仕事の生産の中心は、Pinot Noir、Chardonnay、Aligotéです。手摘みと、丁寧で持続可能な栽培が、醸造所での介入を抑える姿勢を支えています。ブルゴーニュの伝統技法と現代的な視点を結び、ブドウと各ワインの個性に細やかな注意を払っています。

輸出・流通

  • マレーシア

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UNWINED · ポートフォリオ

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