Seggiano, Gunung Amiata · Tuscany · Itali
Bakkanali
Sangiovese tanah tinggi, pertanian biodinamik dan penapaian spontan di lereng Gunung Amiata.
PENGELUAR
Bakkanali diasaskan di Seggiano oleh Sebastian Nasello, bekas pembuat wain Podere Le Ripi, bersama Ugo Fabbri. Namanya merujuk kepada perayaan Bacchanalia Rom dan sesi merasa wain bersama yang mencetuskan projek ini. Mereka mencari lokasi pergunungan di Gunung Amiata yang dapat menyokong penanaman anggur berkualiti dalam iklim yang semakin panas.
Kebun di Poggio Ferro mempunyai tanah kaya zat besi, galestro dan pietraforte. Pertanian dipandu oleh prinsip biodinamik. Di bilik wain, penapaian spontan serta penggunaan amfora dan tong kayu terpakai menyokong pendekatan dengan campur tangan minimum. Sangiovese menjadi tumpuan utama, dengan usaha mengekalkan kesegaran dan identiti buah dari kawasan tinggi ini.
Eksport dan pengedaran
- Malaysia
Pasaran yang disenaraikan dalam portfolio Julai 2026. Hubungi kami untuk label, tahun vintaj dan ketersediaan.
UNWINED · PORTFOLIO
Wain yang wajar dikenali.
Hubungi kami untuk mengetahui label pengeluar ini dan ketersediaannya di pasaran anda.