Montelupo Albese · Piemont · Italien
DWNL
Drink Wines Not Labels: Alessandro Salvano erkundet Nebbiolo, Dolcetto und Chardonnay mit Ganztraubenvergärung in den Langhe.
DER ERZEUGER
DWNL — Drink Wines Not Labels — entstand 2019 als Einladung, Wein jenseits etablierter Namen zu entdecken. Das Projekt wird von Alessandro Salvano geleitet, einem in Alba ausgebildeten Önologen, der nach Erfahrungen bei verschiedenen Weingütern im Piemont seinen eigenen Weg in Montelupo Albese, nahe Serralunga d’Alba, eingeschlagen hat.
Vom Burgund inspirierte Ganztraubenvergärung und Trinkfreude stehen im Mittelpunkt des Projekts. Alessandro begann mit Nebbiolo und widmet sich inzwischen auch Dolcetto und Chardonnay. Die Trauben baut sein Onkel Giorgio Sobrero nach nachhaltigen, wenig interventionistischen Methoden an. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit stehen die Frucht und die Freude am Entdecken.
Export und Vertrieb
- Malaysia
- Vietnam
- Taiwan
- Singapur
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UNWINED · PORTFOLIO
Ein Wein, den es zu entdecken gilt.
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