Montalcino · Toskana · Italien
Podere Le Ripi
Das Projekt von Francesco Illy in Montalcino erkundet den biodynamischen Weinbau – vom Brunello bis zum Bonsai-Weinberg mit extrem hoher Pflanzdichte und Erziehung als Alberello.
DER ERZEUGER
Podere Le Ripi ist das biodynamische Weinbauprojekt von Francesco Illy in Montalcino. Die Arbeit verbindet eine große Aufmerksamkeit für die lokale Landschaft mit einem experimentellen Ansatz dazu, wie die Reben wachsen und ihre Böden zum Ausdruck bringen.
Der Bonsai-Weinberg ist ein besonderes Beispiel dafür: Kleine, als Alberello erzogene Reben stehen mit einer Dichte von 62.500 Rebstöcken pro Hektar. Neben dieser außergewöhnlichen Anlage erzeugt das Weingut toskanische Weine, darunter die Brunello di Montalcino Lupi e Sirene und Cielo d’Ulisse. Die Aufmerksamkeit für den Weinberg und seine natürlichen Gleichgewichte prägt die Suche nach Weinen, die ihre Herkunft in Montalcino zum Ausdruck bringen.
Export und Vertrieb
- Malaysia
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UNWINED · PORTFOLIO
Ein Wein, den es zu entdecken gilt.
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