Champagne Chavost

PENGELUAR

Champagne Chavost ditubuhkan pada tahun 1946 oleh penanam anggur Chavot-Courcourt dan menggunakan nama lama kampung itu. Usaha bersama, semangat setiakawan dan hubungan dengan tanah kekal sebagai teras projek kolektif ini. Lima hektar kebunnya diusahakan secara organik sejak tuaian 2023.

Di samping rangkaian tradisional, Chavost menghasilkan “Et sans sulfites ajoutés !”, rangkaian tanpa sulfit tambahan. Pilihan ini disokong oleh pengurusan proses pembuatan wain yang teliti serta komitmen penanam terhadap alam sekitar dan mutu buah. Kedua-dua rangkaian menawarkan ekspresi berbeza daripada usaha bersama yang sama, berakar pada kampung dan kebun Champagne mereka.