Ausonia

ผู้ปลูก

Ausonia ตั้งชื่อตามผีเสื้อที่พบรอบไร่ ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของวิสัยทัศน์ด้านการปลูกองุ่นของ Simone และ Francesca ไร่องุ่นที่ Nocella ใน Abruzzo หยั่งรากในดินเหนียวและหินปูน ท่ามกลางภูมิทัศน์ที่ได้รับอิทธิพลจากเทือกเขา Gran Sasso และทะเล Adriatic

ความหลากหลายทางชีวภาพของเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Calanchi di Atri ที่อยู่ใกล้เคียงเป็นส่วนหนึ่งของสภาพแวดล้อมนี้ การเพาะปลูกยึดหลักไบโอไดนามิก โดยใส่ใจความสัมพันธ์ระหว่างเถาองุ่น ดิน และสิ่งรอบตัว องุ่นพื้นถิ่นยังเป็นหัวใจของโครงการ เพื่อทำไวน์ที่ถ่ายทอดผืนดินและผู้คนที่ดูแลมัน