Foradori

ผู้ปลูก

ไร่ก่อตั้งในปี 1901 และเป็นของครอบครัว Foradori ตั้งแต่ปี 1939 ตั้งอยู่ที่ Mezzolombardo ใจกลาง Campo Rotaliano เชิงเขา Dolomites เริ่มเกษตรไบโอไดนามิกในปี 2002 งานของ Elisabetta Foradori และ Rainer Zierock มีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์และฟื้นฟูความหลากหลายทางพันธุกรรมของ Teroldego ผ่านจีโนไทป์ดั้งเดิม

ปัจจุบัน Emilio, Theo และ Myrtha Zierock ลูก ๆ สืบต่องานของครอบครัว การปลูกองุ่นเป็นส่วนหนึ่งของระบบเกษตรที่กว้างขึ้น ซึ่งรวมทั้งผักและวัวพันธุ์ Tyrolean Grey สำหรับทำชีส ความเอาใจใส่ผืนดิน การเคารพจังหวะธรรมชาติ และความอดทนต่อการพัฒนาของไวน์เชื่อมทุกกิจกรรมเข้าด้วยกัน