Rovescala, Oltrepò Pavese · Lombardia · Italia
Tenuta Fornace
Andrea Rossi prosegue una storia familiare di viticoltura nell’Oltrepò Pavese, cercando il luogo più adatto a ogni vitigno e limitando gli interventi.
IL PRODUTTORE
Tenuta Fornace nasce dalla visione di Andrea Rossi e da una storia familiare di viticoltura nell’Oltrepò Pavese che risale ai primi dell’Ottocento. La cantina si trova a Rovescala, dove il rapporto fra persone, vigneti e paesaggio rimane al centro del progetto.
Il lavoro parte dalla ricerca del luogo più adatto a ogni varietà. La gestione dei vigneti segue principi biologici e biodinamici, con interventi ridotti al minimo e attenzione agli equilibri naturali. Fermentazioni e lunghi affinamenti proseguono in cantina questo approccio paziente. Ogni vino vuole raccontare il proprio terreno e le persone che curano le viti e ne accompagnano l’evoluzione.
Export e distribuzione
- Malesia
- Singapore
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UNWINED · PORTFOLIO
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