Illmitz · Burgenland · Österreich
Christian Tschida
Biodiversitätsreiche Weinberge und geduldiger Ausbau im Fass prägen Christian Tschidas unkonventionellen Ansatz im Burgenland.
DER ERZEUGER
Christian Tschida führt in Illmitz im Burgenland eine vier Generationen umfassende Familientradition im Weinbau fort. Mit 27 Jahren übernahm er die zehn Hektar Weinberge der Familie. Dabei wollte er sich von festen Rezepturen lösen und den Weinen mehr Freiheit in ihrer Entwicklung lassen.
Ausgangspunkt ist die Gesundheit des Bodens. In den Weinbergen gibt es eine vielfältige Pflanzen- und Tierwelt, die fester Bestandteil seiner Anbaumethode ist. Im Keller bekommen die Weine Zeit, sich im Fass zu entwickeln und ihr Gleichgewicht zu finden. Der Ansatz beruht auf Beobachtung, Geduld und der Bereitschaft, der Frucht zu folgen, statt ihr eine vorgefertigte Formel aufzuzwingen.
Export und Vertrieb
- Malaysia
- Vietnam
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UNWINED · PORTFOLIO
Ein Wein, den es zu entdecken gilt.
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