Beaune · Burgund · Frankreich
Maxime Crotet
Nach zehn Jahren bei Frédéric Cossard startet Maxime Crotet in Beaune sein eigenes Projekt und wählt dafür biologisch und biodynamisch erzeugte Trauben aus verschiedenen französischen Regionen aus.
DER ERZEUGER
Der gebürtige Burgunder Maxime Crotet arbeitet zehn Jahre lang bei Frédéric Cossard in Saint-Romain. Dort vertieft er seine Kenntnisse des biologischen Weinbaus und der natürlichen Weinbereitung, bevor er 2021 seinen eigenen Weinkeller in Beaune eröffnet.
Da er keine eigenen Weinberge besitzt, wählt er Trauben von biologisch und biodynamisch arbeitenden Winzern aus verschiedenen französischen Regionen aus. Im Keller folgt er einem natürlichen Ansatz ohne Reinzuchthefen und ohne zugesetzte Sulfite. Die Zusammenarbeit mit den Winzern und die Besonderheiten jedes Jahrgangs prägen das Projekt: Weine, die ihre Herkunft und ihren Jahrgang widerspiegeln und bei deren Bereitung nur minimal eingegriffen wird.
Export und Vertrieb
- Malaysia
Im Portfolio vom Juli 2026 aufgeführte Märkte. Kontaktieren Sie uns zu Weinen, Jahrgängen und Verfügbarkeit.
UNWINED · PORTFOLIO
Ein Wein, den es zu entdecken gilt.
Kontaktieren Sie uns, um mehr über die Weine dieses Erzeugers und ihre Verfügbarkeit in Ihrem Markt zu erfahren.