Castelnuovo dell’Abate, Montalcino · Toscana · Italia
Stella Binaria
Sofia e Simone coltivano Sangiovese di fronte all’Abbazia di Sant’Antimo, seguendo principi biodinamici in un progetto artigianale a Montalcino.
IL PRODUTTORE
Stella Binaria è il progetto vitivinicolo artigianale di Sofia e Simone a Castelnuovo dell’Abate, frazione di Montalcino. Le loro viti di Sangiovese crescono di fronte all’Abbazia di Sant’Antimo, in un paesaggio viticolo caratteristico della Toscana.
Il nome richiama un sistema di due stelle che si scambiano luce e materia. È l’immagine del loro progetto condiviso, fondato su un’agricoltura consapevole e artigianale. I principi biodinamici guidano la coltivazione dei vigneti e la cura della terra.
Export e distribuzione
- Malesia
- Singapore
Mercati indicati nel portfolio di luglio 2026. Contattaci per etichette, annate e disponibilità.
UNWINED · PORTFOLIO
Un vino da conoscere.
Contattaci per conoscere le etichette di questo produttore e la disponibilità nel tuo mercato.