Chavot-Courcourt · Champagne · Frankreich
Champagne Chavost
Eine Winzergenossenschaft, gegründet 1946, mit biologisch bewirtschafteten Weinbergen und einer Linie ohne Zusatz von Sulfiten.
DER ERZEUGER
1946 von den Winzern aus Chavot-Courcourt gegründet, trägt Champagne Chavost den alten Namen des Ortes. Gemeinsame Arbeit, Solidarität und die Verbundenheit mit dem Land stehen weiterhin im Mittelpunkt dieses Gemeinschaftsprojekts. Die fünf Hektar Weinberge werden seit dem Jahrgang 2023 biologisch bewirtschaftet.
Neben der traditionellen Linie hat Chavost „Et sans sulfites ajoutés !“ entwickelt, eine Linie, die ohne Zusatz von Sulfiten erzeugt wird. Grundlage dafür sind eine sorgfältig begleitete Vinifikation und das Engagement der Winzer für die Umwelt und die Qualität der Trauben. Die beiden Linien bieten unterschiedliche Ausdrucksformen derselben gemeinsamen Arbeit, die im Ort und seinen Weinbergen in der Champagne verwurzelt ist.
Export und Vertrieb
- Malaysia
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UNWINED · PORTFOLIO
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