Südliche Ardèche · Rhône-Tal · Frankreich
Château de la Selve
Benoît und Florence bewirtschaften die kalkreichen Landschaften der südlichen Ardèche nach biologischen und biodynamischen Methoden.
DER ERZEUGER
Château de la Selve entstand rund um ein befestigtes Anwesen aus dem 13. Jahrhundert, das im Laufe der Zeit zu einem landwirtschaftlichen Betrieb wurde. Benoîts Eltern kauften es 1990. Nach seinem Studium an der Weinbauschule in Beaune gründete Benoît dort 2002 sein eigenes Weingut.
Die südliche Ardèche bietet intensive Sonneneinstrahlung, kühle Nächte und kalkreiche Böden in einer wilden, von Garrigue geprägten Landschaft. Benoît und seine Frau Florence wenden biologische und biodynamische Methoden an, um diese Umwelt zu schützen und die Lebendigkeit der Böden und Reben zu fördern. Mit ihrer Arbeit streben sie nach immer unverfälschteren Weinen, die den Charakter dieses Teils des Rhône-Tals zum Ausdruck bringen.
Export und Vertrieb
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UNWINED · PORTFOLIO
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