Garganuda

Garganuda verbindet zwei Wörter: Garganega, eine autochthone Rebsorte Venetiens, und „nuda“ (nackt). Andrea Fiorini Carbognin stammt nicht aus einer Winzerfamilie, doch sein Großvater erzeugte Wein für den eigenen Bedarf. So blieb er stets einer handwerklichen und authentischen Vorstellung von Wein verbunden. Im Laufe seiner Zeit als Weinliebhaber begann er, störende Einflüsse wahrzunehmen: Den verkosteten Weinen schien eine eigene Identität zu fehlen. Bei der ersten Verkostung eines biodynamischen Weins entdeckte er die Traube wieder und erkannte seine Aufgabe: den wahren Genuss des Weins aus seiner Region zurückzubringen. Er war der Erste, der für seinen natürlichen und biodynamischen Soave die DOC erhielt.