Garganuda

Garganudaはヴェネトの在来品種Garganegaと、イタリア語で「裸」を意味するnudaを合わせた名前です。Andrea Fiorini Carbogninは醸造家の家系ではありませんが、祖父が家族用のワインを造っていたため、手仕事の素朴なワインに親しんできました。ワイン愛好家として歩む中、味わうワインに個性が欠けているように感じ始めます。初めてビオディナミのワインを飲んだときにブドウを再発見し、地元のワイン本来の喜びを取り戻すという使命を見いだしました。自身の自然派・ビオディナミのSoaveで初めてDOCを取得した造り手です。