Garganuda

Garganuda는 베네토 토착 품종 Garganega와 이탈리아어로 ‘벌거벗은’을 뜻하는 nuda를 합친 이름입니다. Andrea Fiorini Carbognin은 와인 생산자 가문 출신은 아니지만 할아버지가 가족을 위한 와인을 만들었기에 수공예적이고 진솔한 와인관과 늘 연결되어 있었습니다. 와인을 즐기면서 시음한 와인에 고유한 정체성이 부족한 것처럼 느끼기 시작했습니다. 처음 바이오다이내믹 와인을 맛보고 포도를 다시 발견하면서 자기 지역 와인의 진정한 즐거움을 되돌리겠다는 사명을 깨달았습니다. 그는 자신의 내추럴·바이오다이내믹 Soave로 처음 DOC를 획득한 생산자입니다.