Garganuda 由两个词组成:Veneto 本土葡萄品种 Garganega,以及意大利语中意为“裸露”的 nuda。Andrea Fiorini Carbognin 并非出身酿酒世家,但他的祖父曾为家人酿酒。因此,他始终认同手工、真实的葡萄酒。在品酒与爱酒的旅程中,他逐渐感到一些干扰:尝过的酒似乎失去了自身身份。第一次品尝生物动力法葡萄酒时,他重新找到了葡萄本身的味道,也明确了使命:让当地葡萄酒恢复真正的饮用乐趣。他成为首位为自然、生物动力法 Soave 葡萄酒取得 DOC 资格的酿酒人。
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Garganuda
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