Seggiano, Mount Amiata · 토스카나 · 이탈리아
Bakkanali
Monte Amiata 산비탈의 고지대 Sangiovese, 바이오다이내믹 농법과 자연 발효.
생산자
Bakkanali는 Seggiano에서 전 Podere Le Ripi 와인메이커 Sebastian Nasello와 Ugo Fabbri가 함께 시작했습니다. 이름은 로마의 바카날리아 축제와 프로젝트에 영감을 준 즐거운 시음 모임을 떠올리게 합니다. 두 사람은 기후가 더워지는 가운데서도 좋은 포도를 재배할 수 있는 산악 환경을 Monte Amiata에서 찾았습니다.
Poggio Ferro의 포도밭에는 철분이 풍부한 토양, 갈레스트로와 피에트라포르테가 분포합니다. 재배는 바이오다이내믹 원칙을 따릅니다. 양조장에서는 자연 발효, 암포라, 사용한 나무통을 활용해 절제된 접근을 이어갑니다. 중심 품종인 Sangiovese를 통해 고지대의 신선함과 과실의 개성을 지키고자 합니다.
수출 및 유통
- 말레이시아
2026년 7월 포트폴리오에 기재된 시장입니다. 와인 종류, 빈티지, 재고는 문의해 주세요.