MARINO LANZINI
UNWINED
LA NOSTRA SELEZIONE

ITALIA, LOMBARDIA
L'azienda, che porta il suo nome, nasce nel 2015. Da sempre praticano attività come l'agricoltura, l'allevamento, la coltivazione di frutta e cereali ma soprattutto della vite. Il Nebbiolo per Marino significa una tradizione di famiglia. Una storia di passione, amore e dedizione valori trasmessi a Marino che, cresciuto a stretto contatto con la natura e il territorio, decide di proseguire gli studi in agraria per poi seguire le sue radici ristrutturando la cantina di famiglia nel centro storico di Ponte in Valtellina; ed è proprio qui che, rimanendo fedele alle antiche tradizioni, nascono i suoi vini
Rosso di Valtellina DOC
L'area geografica è la sponda retica tra Ponte in Valtellina e Tresivio. Il vigneto di 60 anni a 550 mt slm è 100% uve Nebbiolo, con una densità di 3500 piante/ha, allevate a Guyot. Il terreno è prettamente sabbioso e molto sciolto. È una vinificazione in rosso con lieviti indigeni, la macerazione di 10/12 giorni è in tini di acciaio a temperatura costante di 24 gradi). La fermentazione malolattica viene svolta naturalmente in tini di legno (rovere e castagno) con aumento della temperatura in primavera. L'affinamento dura 10/12 mesi in legno, e 4/6 mesi in bottiglia.
